ملوخية خضرا بطريقتى تحفة وريحة تجنن
عن الوصفة
ملوخية خضرا بطريقتى تحفة وريحة تجنن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيس ملوخية خضرا
- 2 طماطم
- راس توم
- سمنة بلدى او زيت
- 1 بصلة
- ملح
- كمون
- رشة قرفة
- شطة
- كزبرة ناشفة
طريقة التحضير
-
1
نخلط الطماطم مع البصلة ونصفيهم
-
2
نحط فى الحلة السمنة ونحط عليهم عصير الطماطم ونسيبها تغلى شوية
-
3
ناخد كبشة من الطماطم على الملوخية ونقلبها فى بعض ونحطها بعد كدة فى الحلة
-
4
نسيبها تغلى مع بعضها شوية ونحط عليها كل التوابل ماعدا الكزبرة لحد منحس انها تقلت وبتمط
-
5
نشيلها من النار ونحط معلقة زيت والتوم نحمرة وقبل محطة على الملوخية احط الكزبرة الناشفة وبس
-
6
ومتتغطاش غير لما تبرد
-
7
بالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
